L’élégance des vins de Boutenac naît d’un paysage, d’un terroir marqué par la présence du grès, d’un cépage typique – le carignan –, des savoirs d’hommes et de femmes et d’une part de mystère.

Marc Médevielle relate comment la première appellation communale du vignoble des Corbières a vu le jour et nous invite à la table de grands chefs.

Un ouvrage réalisé avec la collaboration du Syndicat Cru Boutenac.